La data-visualisation, l’avenir des packagings alimentaires ?

Les produits laitiers ! Parlons en ! Ces dernières années, de nombreuses publicités ont été diffusées mettant en valeur leurs propriétés nutritives : “les produits laitiers, des sensations pures…” ou bien “Papa, c’est quoi cette bouteille de lait ?” bref, mangeons du fromage et buvons du lait. Bien que ce dernier -consommé en grande quantité- serait mauvais pour la santé, les derniers packagings rivalisent d’ingéniosité pour nous faire aimer le produit.

Audrée Lapierre designer canadienne a repensé le visuel de la brique standard et s’est basé sur le concept de la “data-visualisation”. Mais qu’est-ce que c’est ? C’est une approche sur l’information globale du produit avec le pourcentage des nutriments essentiels avec notamment le taux des matières grasses, protéines ect…Finalement sans l’évaluation habituelle des calories. L’important réside finalement dans l’équilibre et pas forcement en terme de kcal ! Militons pour ce type d’emballage !

http://www.audreelapierre.com