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Idéale pour une soirée glam' entre adultes, le sorbet au champagne est une recette originale à laquelle on ne pense pas forcément. Les amoureux des petites bulles pétillantes peuvent même à cette occasion se lancer un défi : un repas entièrement au champagne ! Léger et festif, le menu pour...
Le monde de la cuisine est en constante évolution. Chaque année, de nouvelles méthodes de cuisson apparaissent et donnent des innovations intéressantes du côté des appareils de cuisine. Posséder le dernier blender ou four électrique à chaleur tournante devient un sport à la mode ! Pour cet...
Le Cupcake, un petit gâteau que tout le monde s'arrache depuis deux trois ans. Pourquoi une telle folie ? Parce qu'il est petit, mignon, bien décoré et quelque part très tendance...C'est finalement rien d'autre qu'une mini-confiserie sauf que tout réside dans le glaçage et le design...Voici un...
Quand je disais que les restaurants japonais allaient détrôner l'éternelle pizza, la machine est lancée ! Un récente étude dévoilée par le site Capital.fr montre l'explosion des chaînes spécialisées telles que Sushi Shop, Eat’ Sushi, Sushi Bâ et met surtout en évidence les conséquenc...
Un jour ma maman n'arrêtait pas de m'envoyer ses recettes fétiches sur ma boîte email, provenant du site cuisine AZ. Je ne voulais pas forcément m'encombrer avec des newsletters et un site de plus dans mes favoris. En m'y penchant un peu plus, j'ai découvert un site génial ! Le plus complet en...
Il fallait franchement y penser ! Sorti des traditionnels appareils à fondue, raclette, pierrade -qui nous rappellent un peu l'hiver quand même- nos bouffes entre amis tournent généralement autour de ces thèmes. Pour manger vite et improvisé, les pizzas sont souvent le recours idéal, par cont...
Dans un dernier post, je vous ai parlé des dernières tendances du snacking révélées par le cabinet d'étude Bento. Il faut croire que l'Italie a aussi le vent en poupe avec les célèbres Focaccias, nous y reviendrons. Pour l'instant, laissons nous tenter par la recette de Trish Deseine et ses ...
Parce que la saison annonce les fraises, les framboises, le melon, la pastèque ou encore les cerises, ça donne envie de remplir nos assiettes de fruits gourmands ! Après un bon petit repas, on a souvent envie de se confectionner vite fait une note sucrée. Pourquoi pas une recette express aux fru...
Même si j'avoue avoir un faible pour les plats de Pierre Augé, les recettes fraîches du gagnant Top Chef 2010 Romain mettent parfois l'eau à la bouche. Pourquoi ? Pour la variété de légumes crus ou revenus, le choix du poisson (le seul à avoir envoûté le jury avec son turbot) et la mise en...
Un peu de douceur et de calories dans ce monde de brutes ! Je cherchais à vous faire plaisir, je crois bien que j'ai réussi. En tout cas moi je fond littéralement sur le site Donuts du monde. Des recettes de tous les pays et à tous les nappages ! Ça donne très envie de tester à la maison. Al...
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